(Irish Breakfast)

                       (bacon, salsicha, morcilha, ovos fritos, tomate e cogumelos) 

 (Pão Integral)

(Iogurte irlandês)

 (Comida típica da  cultura irlandesa)

(Sorvete)Há duas opções quando se trata de sorvete irlandês. O primeiro é o tradicional “99”, um cone cremoso de baunilha, servido com uma barra de chocolate no topo. A segunda opção são as variedades artesanais - a marca mais conhecida é a Murphys, que possui filiais em Dingle, Killarney e Dublin. Com sabores como "Toasted Irish Oats", " Dingle Sea Salt" e "Caramelized Brown Bread" (sim, de novo) o sorvete irlandês é uma delícia imperdível)

(A alga marinha) A alga marinha pode não ser a protagonista em um menu irlandês, mas é comum encontrá-la nas peixarias e restaurantes mais criativos das cidades costeiras. Na tendência de reinventar alimentos naturais - você vai encontrar a iguaria servida com pão de soda, pudim, e até mesmo hummus. Procure por pratos com Carragena (alga avermelhada e um aditivo natural) ou Dulse e Dillisk (comuns em sopas ou consumidas crua).(Bolo

(Sopa de legumes)Em um lugar frio, nada melhor que uma sopa de legumes para aquecer. Repleta de vegetais como nabo, cenoura, batata e cebola, trata-se de uma mistura cremosa e prática: a sopa, que é comum até mesmo em pubs, é normalmente a opção mais segura de qualquer menu na Irlanda.

(Morcilha) Uma mistura de ingredientes como cebola, aveia, gordura e sangue de porco, a morcilha, ou pudding, está presente normalmente no tradicional café da manhã irlandês. Mas você ainda encontra a iguaria incluída em receitas a parte - restaurantes como “Winding Stair” costumam incluir a morcilha em pratos servidos no jantar, adicionando sabor à pratos principais.

(Fish and Chips) Uma regra de ouro a seguir quando se trata de peixe e batatas fritas: quanto mais perto você estiver do mar, melhor o prato será. Vilas de pescadores como Howth (cerca de 30 minutos de Dublin) oferecem algumas das opções mais frescas. Não deixe de provar como os locais, com sal e vinagre, de preferência sentado em um banco com vista para o mar - só fique de olho nas gaivotas procurando por uma mordida!

(Groselha)A groselha escura é um aditivo comum em doces e bebidas irlandesas. Se você estiver procurando algo não-alcoólico em um pub, peça por um “blackcurrant and water" ou groselha e água - uma bebida cor rosada que além de refrescante te permitirá economizar alguns euros.

(Café) . Como vários lugares ao redor do mundo, os cafés artesanais são tendência e cada vez mais valorizados na Irlanda. Tradicionalmente conhecida pelo hábito de beber chá, a Irlanda tem agora cafeterias reconhecidas até nas regiões mais distantes do país. E se você costuma adoçar seu café, na Irlanda tente tomar alguns goles sem açúcar. Você pode ser agradavelmente surpreendido, já que o leite irlandês possui uma “doçura” natural.

(Manteiga)Há uma razão para a marca irlandesa Kerrygold ser encontrada em muitos supermercados ao redor do mundo - incluindo algumas redes americanas: é um produto rico, cremoso e extremamente saboroso. Muitos restaurantes irlandeses usam manteigas artesanais, mas mesmo as versões genéricas são viciantes. Os irlandeses são conhecidos por utilizar a manteiga em sanduíches ao invés de maionese e até mesmo por passá-la sobre bolachas digestivas como sobremesa.

(Bolo espinafre)